まごころ食材サービスとは
「1食あたりの配食準備が、わずか1分弱です」
簡単かつ効率性を追求した「まごころ食材サービス」は、
施設内における労働時間の短縮や水道光熱費の
軽減に着目した冷蔵食材サービスです。
毎食の栄養バランスも専門の管理栄養士が献立を考えるので安心です。
納入形態は、お客様のご要望にあわせて
お弁当、食材を一括など対応いたします。
調理は不要で、配食準備が非常にスピーディーです。
一人2時間で最大100食提供も可能なので、人員が少ない施設でも
容易に給食準備が行えることで好評を頂いております。
食材の価格
価格一覧表
商品名 |
昼食または夕食 |
高齢者向け専用おかず |
\350~ |
カロリー調整食 |
\650 |
たんぱく調整食 |
\700 |
ムース食 |
\600 |
※食事の内容、納入方法により、価格が異なります。
お気軽にご相談ください。
※食材は、すべて冷蔵(チルド)で手作りです。
まごころ食材サービスの特徴
1.おかずの品数は数百種類以上の豊富さ
和・洋・中とバラエティに富んだ数百種類以上の食材を提供します。
施設用の食事としては珍しく、美味しさにもこだわり、
味付けは減塩で出汁を用いた調理方法で行っております。
2.加工はすべて国内工場生産で安全重視
食材の安心・安全についてはHACCP対応の徹底した国内の
衛生管理のもと、100%調理・加工されています。
また、ご高齢者が安心して食べられるように
一口サイズの大きさ・硬さに配慮したり、骨抜きの魚を使用するなど、
工夫を凝らした食事の提供を心がけております。
3.調理不要、だからスピーディー
すべて完全調理済みですので、手間がかからず、盛付けるだけです。
また、揚げ物等の手間がかかる料理も、温めるだけで配食が可能です。
4.カロリー調整食、たんぱく調整食もご用意
ご高齢者のみのお食事だけにかかわらず、おかず1食あたりのカロリーを
3単位(240kcal)に設定した冷凍弁当タイプのカロリー食やたんぱく調整食など、
個別の身体的状況に合わせた食材もご用意しておりますので、
お気軽にご相談ください。